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Acerca de
Explora Andalucía
Lo tradicional y lo moderno se armonizan a la perfección, el único restaurante con un patio junto a la muralla del castillo de Marbella
Desde 1980
Ubicado en pleno casco antiguo de Marbella, este restaurante es un antiguo palacete del siglo XVI que le conquistará por su preciosa y sencilla decoración, su buen trato y su exquisita carta
Ambiente Sugerente
Trato profesional y familiar con decoración andaluza, perfecto para pasar uno de esos inolvidables momentos con su familia, amigos o en pareja
TAPAS Y RACIONES
Servimos tapas y raciones hasta las 19:30 hrs.
Nuestras Especialidades
- Tako de Ratatoui y Guacamole4,50€
- Tako de Pollo al Curry de Madras5,50€
- Tosta de Arenque Bismark salsa Yogurt6,00€
- Tosta Piquillo y Ventresca de Caballa5,50€
Nuestras Raciones
- Tartar de Salmón sobre Ensaladilla Rusa12,50€
- Carpacio de Buey16,00€
- Jamón Ibérico P.N. Cebo Bellota (100 Grs)23,50€
- Queso de Oveja Curado14,50€
- Gambas al Pil-Pil15,50€
- Boquerones Fritos al Limón15,50€
- Alcachofas Confitadas Tomate Seco y Foie14,00€
Tapas Tradicionales de la casa
- Boquerones en vinagre3,50€
- Arroz del Día2,50€
- Croquetas Caseras4,20€2 Unidades
- Albóndigas de Ternera3,50€3 Unidades
- Pollo al Curry de Madras3,50€
- Ensaladilla Rusa con Atún3,50€
- Bandeja de 6 unidades tradicionales de la casa15,50€Sugerencia
- Choricitos al Vino de Montilla4,50€
- Montadito de Solomillo de Cerdo S/ PN4,50€
- Montadito de Pollo4,50€
Tapas Vegetarianas
- Tortilla Española3,00€
- Patatas Bravas3,00€
- Croquetas Caseras de Espinacas4,20€2 Unidades
- Spaghetti3,00€Con salsa de tomate casera
- Arroz Vegetariano2,50€
- Pimiento de Piquillo3,30€Relleno de Verduras
- Bandeja de 6 unidades Vegetarianas Especiales14,50€Sugerencia
Nuestros Sandwiches
- Sandwich Mixto6,50€Jamón y Queso
- Sandwich Mixto de Pollo6,50€Pollo y Queso
- Sandwich Vegetariano5,00€
NUESTRA CARTA
Para empezar
- Mixto de Croquetas Cremosas (8 unidades)15,50€Jamón/Queso/Pollo/Boletus (2 unidades de cada)
- Patatas Bravas Picantes11,50€A nuestro estilo
- Gambas al Pil-Pil15,50€Aceite de oliva virgen, ajo, guindillas y…
- Boquerones Fritos al Limón15,50€Aceite de oliva, zumo de limón, rebozados en harina y huevo
- Calamares fritos16,50€Aceite de oliva, rebozados en harina y huevo
- Flor de Alcachofa a la Plancha8,00€Con Jamón Ibérico (Unidad)
- Alcachofas confitadas14,00€con tomate seco y foie
- Carpaccio de Buey17,00€Buey, AOVE, rúcula, tomate seco, sal rosa, pimienta y parmesano
- Jamón Ibérico Cebo Bellota (100 grs.)23,00€
Nuestras Ensaladas
- Mixta Clásica con Atún11,50€Mézclum de Lechugas, Tomate, Zanahoria, Cebolla, Pepino y Atún
- De Mozzarella14,00€Mozzarella, Carpaccio de tomate, rúcula, canónigos, aceite de albahaca, alcaparra y tomate seco
- Marbella Patio16,50€Vieras y Langostinos, Mezclum de lechugas/tomate y Vinagreta de Mango
- Timbal Marbella Patio14,50€Sugerencia, Calabacín, Berenjena, Pato Caramelizado, Foie de Pato y Couli de Mango
Sopas frías y calientes
- Gazpacho Andaluz8,70€Pan, Tomate, cebolla, ajo, pimientos rojo y verde, pepino, aceite de oliva virgen extra y vinagre
- Salmorejo Cordobés9,80€Pan, Tomate, ajo, aceite de oliva virgen, vinagre, jamón ibérico y huevo duro
- Ajo Blanco Malagueño9,80€Almendra, Pan, Ajo, Vinagre, Aceite de Oliva con Helado de Manzana Verde y Uvas
Nuestra Pasta
- Spaguettis con salsa de tomate y orégano12,50€Con salsa tomate casera
- Spaguettis Carbonara14,00€Con bacon y salsa crema
- Canelones de Cochinillo20,00€Queso cremoso y patatas chips
- Pan y AOVE2,00€Adicional 1,60€
- Pan sin Gluten2,10€Especial Celíaco
- Pan con Ajo2,30€
- Pan con tomate2,30€
Saborea nuestras Paellas y Arroces para 1 persona
- Risotto de Crema de Cigalas, Langostinos y Gambón22,00€Arroz, nata, queso parmesano
- Risotto de Boletus y Calabaza Braseada18,50€Arroz, Tartufata, Leche Coco, Queso Parmesano
- Paella de Marisco y Pescado20,50€Arroz, pescado y marisco
- Paella Vegetariana17,00€Arroz y Verduras Naturales
- Paella de Pollo y Chorizo19,00€Arroz, pollo y chorizo
- Paella de Arroz Negro20,00€Arroz, Pescado. Sepia, Almejas y Langostinos
Pescados y Mariscos
- Nuestra especialidad - Pescados de escama a la salSegún Mercado– Por Encargo –. Lubina, Dorada, Pargo
- Pata de Pulpo a la Plancha28,00€Puré de Patata y Pimentón dulce de la Vera
- Filetes de Lenguado Meuniere25,00€Filetes de lenguado, mantequilla, zumo de limón y perejil, Arroz.
- Lenguado Salvaje Plancha28,00€Salsa Tártara, Ensalada Verde
- Salmón Plancha24,00€Salsa tártara, Ensalada verde
- Corvina Salvaje al Hinojo22,00€Calabacín, Berenjena y Salsa de Hinojo
- Lubina a la Espalda26,00€Con Ajo laminado, Guindilla, Aceite de oliva Virgen y Ensalada Verde
- Lubina al Horno Marbella Patio28,00€Con Patatas, Cebolla, Pimientos
Carnes de proximidad
- Burguer XXL (300 gr. aprox)18,00€Carne de Buey, Pan rustico, queso, bacón, tomate, lechuga, salsa burguer casera, patatas fritas
- Pollo al Curry Rojo20,00€Con Arroz Salteado
- Confit de Pato al Málaga22,50€(Pasas, Ciruelas, Orejones) y Puré de Patatas
- Centro de Solomillo de Cerdo Ibérico22,00€Con Salsa de vino tinto y frutos rojos. Patatas revolconas
- Rabo de Toro Tradicional24,00€Con patatas y manzana caramelizada
- Entrecot de Ternera a la Parrilla (300grs)28,00€Con patatas bravas
- Solomillo de Ternera a la Parrilla28,00€Salsa de Foie de Pato y Champiñones, Patatas Panaderas a nuestro estilo
- Cochinillo a la Segoviana (Tierras de Sabores)32,00€(Asado Tradicional Castellano al Horno) Patatas revolconas
- Tartar de Buey28,00€Nuestra sugerencia. Solomillo de buey troceado a cuchillo, huevo, pepinillo, alcaparras, salsa perrins, kétchup, mostaza, tabasco
Guarniciones Extras
- Ratatouille de Verduras6,25€
- Arroz Salteado4,00€
- Patata al horno4,50€
- Patatas Fritas3,80€
- Patatas a lo pobre4,00€
Información sobre Alérgenos
En base al REGLAMENTO (UE) 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO DE 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor se informa que estos menús pueden contener: gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, apio mostaza, sulfitos, altramuces y moluscos.
En base al R.D 126/215 de 27 de febrero por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se representan sin envasar para colectividades.
MENU para Niños
- Hamburguesa de Ternera con Queso y Patatas Fritas8,00€
- Nuggets de Pollo con Patatas Fritas7,50€
- Pasta Spaguettis con Salsa de Tomate6,00€
- Filetes de Ternera a la Milanesa con Patatas Fritas8,50€
- Palitos de Pescado Fritos con Patatas Fritas7,00€
- Pizza Margarita6,00€
- Pizza de Jamón y Queso6,00€
Precios con IVA Incluído
Postres Caseros
- Mousse 2 Chocolates, Blanco sobre Negro6,80€
- Profiteroles con Helado de Vainilla y Chocolate Caliente7,80€
- Tarta de Queso sobre Couli de Frutos Rojos6,80€
- Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Vainilla6,80€
- Tarta de Manzana Especial de la Casa6,80€
- Piña Natural6,50€
- Fruta de temporada6,00€
- Helado Mixto Dos Sabores5,60€
- Sorbete Limón Cava7,80€
- Coronel8,20€Sorbete limón con Vodka
Precios con IVA Incluído
Aperitivos
Martinis
Precio por Copa
- 1300. Martini Rojo, Blanco Dry, Dulce.6,50€
- 1303. Campari6,50€
- 1308. Cynar6,50€
- 1305. Pernod ,Ricard5,00€
- 1308. Bitter Kas sin Alcohol3,50€
Finos
Precio por Copa
- 1200. Fino Jerez Dry, La Ina y Similares
COPA 5,50€
- 1201. Mediums, Olorosos, Dry Sack y Similares
COPA 5,50€
- 1202. Manzanilla, La Guita y Similares
COPA 5,50€
- 1203. Málaga Virgen, Dulce, Moscatel y Similares
COPA 5,50€
- Oporto Cristal
COPA 6,50€
Sangrias
- 1711. Sangría Tradicional (Vino Tinto)22,50€
COPA 6,50€
1/2 LITRO 15,50€
- 1726. Sangría Blanca (Vino Blanco)22,50€
COPA 6,50€
1/2 LITRO 15,50€
- 2107. Sangría Cava26,00€
COPA 7,50€
1/2 LITRO 17,00€
- 1602. Tinto Verano con Casera16,50€
COPA 4,50€
1/2 LITRO 12,50€
- 1604. Tinto Verano con Limón17,50€
COPA 5,00€
1/2 LITRO 13,50€
Cervezas
Artesanas
- Bohemia6,20€by segral American Amber Ale (6,20%)
- Sexitana6,20€by Segral Indian Pale Ale (5,00%)
Nacional e Importación
- 1250. Caña2,70€
- 1253. Pinta - Tanque5,50€
- 1266. Radler3,60€
- 1260. Botella 1/3 Nacional 33cl3,60€
- 1265. Botella 1/3 Sin Alcohol Nacional 33cl3,20€
- 1279. El Alcazar de Jaen 1928 33cl.4,70€
- 1270. Heineken 1/3, Importación 33cl.4,20€
- 1272. Coronita Importación México 35,5cl.5,50€
Agua, Zumos y Refrescos
- 1900. Zumo Naranja Natural5,70€
- 1901. Zumo Piña, Manzana, Melocotón3,70€
- 1903. Zumo Tomate “Preparado”3,70€
- 1931. Aquarius, Nestea3,20€
- Sidra Ladrón de Manzana4,50€
- 1920 . Tonica, Coca-cola, Naranja y Similares2,80€
- 1930. Coca-cola light, Ginger Ale, Soda y Similares2,80€
- 1800. Lanjarón sin gas o similares3,10€Botella 1/2 L.
- 1801. Fonte Forte con Gas o similares3,20€Botella 1/2 L.
Vinos Blancos
- 1405. Especial de la Casa15,50€
D.O Tierra de Castilla: Viura Cosecha Seleccionada, Grado Alcohólico 11,50%, Acidez Total 5,35 g/l, Sulfitos.
COPA 4,00€
- Especial de la casa Verdejo15,50
D.O Rueda,100% Verdejo, Grado Alcohólico 13,00%, Acidez Total 5,35 g/l, Sulfitos
COPA 4,00€
- 1412. Viña Verde Afrutado19,00€
D.O Montilla-Moriles: PX.,Torrontes, Mocatel, Verdejo, Grado Alcohólico 11,00%, Acidez Total 6,65 g/l, Sulfitos
COPA 4,50€
- 1416. Protos Verdejo22,50
D.O Rueda,100% Verdejo, Grado Alcohólico 11,00%, Acidez Total 6,65 g/l, Sulfitos
COPA 5,30€
- 1428. Mantel Blanco Sauvignon24,50€
D.O Rueda,100% Sauvignon, Grado Alcohólico 13,00%, Acidez Total 5,50 g/l, Sulfitos
COPA 5,80€
- Raimat Chardonay24,50€
D.O Costes de Segre, 100% Chardonnay,Grado Alcohólico 13,50%, Acidez Total 6,25 g/l, Sulfitos
COPA 5,80€
- Viña Sol19,50€
D.O Penedés, Parellada Garnacha Blanca,Grado Alcohólico 12,50%, Acidez Total 5,50 g/l, Sulfitos
- Paco Garcia22,50€D.O Rioja, Tempranillo Blanco, Grado Alcohólico 13,50%, Acidez Total 5,50 g/l Sulfitos
- Casa Outeiro (Godello)28,00€
D.O Ribeira Sacra, 100% Godello, Grado Alcohólico 13,00%, Acidez Total 5,80 g/l, Sulfitos
- Aravo32,00€
D.O Rias Baixas, 100% Albariño, Grado Alcohólico 12,50%, Acidez Total 5,80 g/l, Sulfitos
- Pazo de Rubianes36,00€
D.O Rias Baixas, 100% Albariño, Lias 4 meses, Grado Alcohólico 13,50%,Acidez Total 5,80 g/l, Sulfitos
- 1436. Cuñas da Via33,50€
D.O Riberio; 70% Treixedura,20%Albariño, 8%Godello,2%Lado, Grado Alcohólico 13,50%,Acidez Total 6,50 g/l, Sulfitos
- 1441. Waltraud Riesling40,50€
D.O, Penedés 100% Riesling Grado Alcohólico 12,00%,Acidez Total 6,50 g/l, Sulfitos
- 1442. Marimar Estate La Masía Chardonnay80,50€
D.O California, Russian River Valley, 100% Chardonnay Orgánico
Vinos Rosados
- 1505. Especial de la Casa15,50€
D.O Tierras de Casilla;Tempranillo, Cosecha Seleccionada Grado Alcohólico 12,50%, Acidez Total 5,35 g/l, Sulfitos
COPA 4,00€
- Larrosa (Izadi)20,50€
D.O Rioja; 100% Garnacha Tinta Grado Alcohólico 14,00%, Acidez Total 5,35 g/l, Sulfitos
COPA 5,50€
- 1512. Lambrusco Rose di Baco18,50€
D.O Emilia-Lambrusco, 100% Lambrusco Grado Alcohólico 7,50%, Acidez Total 5,35 g/l, Sulfitos
COPA 4,70€
- 1513. Mateus Rosé18,50€
D.O Portugal: Baga,Bastardo,Rufete, Tinta Barroca. Touriga, Franca,Trancesa y Nacional,
Grado Alcohólico 7,50%, Acidez Total 5,35 g/l, Sulfitos
Vinos Tintos
- 1610. Especial de la Casa18,50€
D.O Tierras de Casilla,Tempranillo, Cosecha Seleccionada, Grado Alcohólico 13,00%, Acidez Total 6,35 g/l, Sulfitos
COPA 4,50€
- Finca Besaya Cosecha18,50€
D.O Rioja, 100% Tempranillo, Grado Alcohólico 13,50%, Acidez Total 5,35 g/l,Sulfitos
Copa 4,50€
- Buche24,50€
D.O Tierra de Extramadura, 100% Tempranillo,Grado Alcohólico 14,50%, Acidez Total 4,77 g/l, Sulfitos
- 1614. Cune Crianza22,50€
D.O Rioja, 85% Tempranillo, 15% Garnacha y Mazuelo Grado Alcohólico 13,50%, Acidez Total 4,77 g/l, Sulfitos
COPA 5,70€
- Viña Paceta Crianza25,50€
D.O Rioja, 100% tempranillo y Mazuelo Grado Alcohólico 14,00%, Acidez Total 4,85 g/l, Sulfitos
COPA 5,50€
1/2 BOTELLA 14,50€
- 1629. Campillo Crianza30,50€
D.O Rioja, 100% Tempranillo, Barrica 18 meses Grado Alcohólico 14,50%, Acidez Total 4,60 g/l,Sulfitos
- Jorge Bonet (TSMC)32,00€
D.O Ronda, 12 meses Barríca ,Coupage Tempranillo Sauvignon, Merlot y Cabernet Sauv, Grado Alcohólico 14,00%,Acidez Total 5,40 g/l, Sulfitos
- 1619. Protos Roble22,00€
D.O. Ribera de Duero, 100% Tempranillo,Grado alcohólico 14,00%, Acidez Total: 5,4g/l.-Sulfitos
COPA 5,00€
- Protos Crianza37,00€
D.O. Ribera de Duero, 100% Tempranillo,Grado alcohólico 14,00%, Acidez Total: 5,4g/l.-Sulfitos
- 1632. Viña Real Reserva38,00€
D.O Rioja, 90% Tempranillo,10% Graciano, Mazuelo, Garnacha Grado Alcohólico 13,50%, Acidez Total 4,55 g/l,Sulfitos
- Señorio de Beade30,00€
D.O Ribeiro, Galicia, Mencia 85%, Caño Tinto, Grado Alcoholico 12,50%, Acidez Total 5,40 g/l sulfitos
- 1619. Viña Sastre Crianza45,00€
D.O. Ribera de Duero, 100% Tempranillo, Grado alcohólico15,00%, Acidez Total: 5,4g/l-Sulfitos
- 1650. Pruno45,00€
D.O. Ribera de Duero, 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon Grado alcohólico 13.50%, Acidez Total: 5,9g/l.-Sulfitos
Cavas y Champagne
- 2110. Especial de la Casa20,50€
COPA 5,00€
- 2112. La Familia Reserva Juve y Camps30,00€
- 2113. Milesime Reserva Juve y Camps35,00€
- Torello Brut Reserva Especial50,00€
- Torelló Brut Rosé55,00€
- 2127. Moët Chaundon130,00€
- Veuve Clicoquoc130,00€
Cocktails
- 2600. Marbella Patio Champagne Cocktail7,00€
- 2764. Aperol Spritz7,50€Aperol, Cava ,Soda y Rodaja Naranja
- 2625. Gin Dry Martini Cocktail7,50€
1 parte de martini extra seco, 4 partes de ginebra, 1 twist de limón, 1 aceituna verde
- Vodka Dry Martini Cocktail7,50€
- Manhattan Cocktail8,50€
- Daikiri Rose7,50€
- Margarita7,50€
- Whisky Sour8,50€
- Martini expreso8,50€
- 2701. Mojito10,00€
Hierbabuena, Azúcar Morena, Zumo de Lima, Ron Blanco y Soda
- 2763. Marbella Sunrise10,50€
6 Cl. Ginebra,150 cl de Zumo Narnaja Natural, Granadina, Rodaja de Naranja y Hierbabuena
- 2702. Piña Colada10,50€
Blanco, crema de Coco, Malibu, Mangaroca y Zumo de Piña
- Tom Collins10,50€
- Sex on the beach10,50€
- Destornillador / Screwdriver10,50€
- Mojito (Sin Alchool)8,00€
- Sun Light (Sin Alcohol)8,50€
- Piña Colada (Sin Alcohol)8,50€
- 2750. San Francisco (Sin Alchool)8,50€
Granadina, Zumo de Melocotón, Piña, Lima y Limón
Whisky y Combinados
Whisky
- DYC 8 Años5,50€
- 2503. White Label6,50€
- 2504. Johnie Walker Etiqueta Roja6,50€
- 2505. Ballantines6,50€
- 2506. J.B6,50€
- Cutty Sark6,50€
- 2515. Jameson Irish10,00€
- Canadian Club6,50€
- 2530. Jack Daniels10,50€
- 2535. Cardhú 12 Años15,00€
- 2540. Jhonnie Walker Etiqueta Negra12,00€
- 2541. Chivas Regal 12 Años14,50€
Gin
- 2230. Gin Larios y Nacionales5,50€
- 2231. Gin Gordons6,50€
- 2232. Gin Beefeater´s, Bombay, Tanqueray8,50€
- 2232. Gin Bombay Saphire8,50€
Suplemento con Refrescos 2,00€
Ron
- 2250. Ron Bacardí Blanco6,50€
- 2251. Ron Barceló, Brugal y Similares6,50€
- 2252. Ron Pampero, Cacique, Santa Teresa6,50€
Suplemento con Zumo de Naranja Natural 2,25€
Suplemento con Refrescos 2,00€
Vodka
- 2270. Vodka Smirnof y Similares6,50€
- 2275. Vodka Absolut8,00€
- 2279. Vodka Stolichnanaya7,50€
- 2274. Vodka Beluga15,00€
Suplemento con Zumo de Naranja Natural 2,25€
Suplemento con Refrescos 2,00€
Café, Té e Infusiones
- 2000. Café Expresso, con Leche, Cortado, Americano2,60€
- 2004. Café Expresso doble4,00€
- Capuccino con espuma4,00€
- Capuccino con Nata Montada4,50€
- Café Irlandés8,50€
- Café Calipso8,50€
- Carajillo Brandy4,50€
- Carajillo Licor5,00€
- 2000. Café Expresso, con Leche, Cortado, Americano2,60€
- 2004. Café Expresso doble4,00€
- 2015. Descafeinado Expreso, con Leche, Cortado, Americano2,60€
- 2018. Descafeinado Expresso doble4,00€
- Descafeinado Capuccino con espuma4,00€
- 2021. Descafeinado Capuccino con Nata Montada4,50€
- Cacao / Chocolate caliente3,50€
- Infusiones - Te negro, Manzanilla, Poleo Menta2,40€
- Infusiones - Te verde, Te Rojo2,60€
Brandys – Licores
- Torres 10 Años5,50€
- Veterano5,50€
- 2305. Magno6,50€
- 2312. Carlos I12,00€
- 2315. Gr. Duque de Alba16,50€
- Lepanto16,50€
- 2316. Cardenal Mendoza18,50€
- 2326. Remy Martin VSOP20,00€
- 2327. Courvsier VSOP20,00€
- 2330. Armagnac VSOP22,00€
- Manzana con Alcohol4,50€
- Pacharán6,25€
- Cointreau6,50€
- Benedictine6,70€
- Tia Marie6,70€
- Amaretto Di Saronno6,70€
- Licor 436,50€
- Malibú6,50€
- Limonchelo6,50€
- Drambuie8,50€
- Baileys8,50€
- Fray Angelico7,50€
- Gran Marnier8,50€
- Orujo Blanco6,50€
- Orujo Hierbas6,00€
- Sambuca6,50€
- Grappa6,50€
Precios con IVA Incluído
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